Foi dada a largada nos eventos que farão parte da SEMANA
NACIONAL DA CIÊNCIA E TECNOLOGIA, em Camacan,esse ano com o tema "Ciência
Alimentando o Brasil".
Créditos:Antonio Carlos Moura
Hoje tivemos uma palestra com o Dr. Ricardo de Araújo Kalid,
doutor em Engenharia Química e Líder do Grupo de Pesquisa TECLIM-UFSB.
Como tema da palestra:
"A cozinha é antes de tudo um laboratório" (Que
reações químicas e processos físicos acontecem no preparo dos alimentos?)A
palestra aconteceu no Colégio Estadual Polivalente de Camacan, na parte da
manhã.A realização da Semana Nacional de Ciência & Tecnologia em Camacan é
uma realização do Instituto Uiraçu.
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